不銹鋼全自動(dòng)發(fā)酵罐系統(tǒng)由多個(gè)關(guān)鍵部件組成

更新時(shí)間：2025-01-06 點(diǎn)擊次數(shù)：871

　　不銹鋼全自動(dòng)發(fā)酵罐系統(tǒng)由多個(gè)關(guān)鍵部件組成，這些部件相互協(xié)作以確保發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行。以下是對(duì)不銹鋼全自動(dòng)發(fā)酵罐系統(tǒng)組成的詳細(xì)介紹：

　　1.罐體系統(tǒng)

　　材質(zhì)與結(jié)構(gòu)：罐體通常由不銹鋼制成，具有耐腐蝕性和耐高溫性。罐體形狀多為圓柱體，頂部和底部可能采用橢圓形或碟形封頭進(jìn)行焊接，以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固性。罐體需具備良好的密封性，以防止菌體被污染。

　　技術(shù)參數(shù)：不同型號(hào)的發(fā)酵罐容積、裝液系數(shù)、罐體壓力等技術(shù)參數(shù)有所不同。

　　2.攪拌系統(tǒng)

　　機(jī)械攪拌：攪拌器通常位于罐體內(nèi)部，通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，其主要作用是打碎氣泡、加速和提高溶氧，以及促進(jìn)養(yǎng)分和熱量的傳遞。攪拌器的設(shè)計(jì)需考慮攪拌效果、能耗和對(duì)菌體的影響。

　　磁力攪拌：對(duì)于小型發(fā)酵罐，也可能采用磁力攪拌方式。

　　3.控制系統(tǒng)

　　傳感器與儀表：控制系統(tǒng)包括傳感器、控制器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)等部分，用于監(jiān)測(cè)和控制發(fā)酵過(guò)程中的各項(xiàng)參數(shù)（如溫度、pH值、溶氧量等）。

　　PLC控制系統(tǒng)：下位機(jī)控制系統(tǒng)通常采用PLC可編程控制器，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)控制和數(shù)據(jù)采集。

　　上位機(jī)控制系統(tǒng)：上位機(jī)控制系統(tǒng)通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和數(shù)據(jù)管理。

　　4.空氣處理系統(tǒng)

　　空氣分布裝置：空氣分布裝置位于罐體底部，用于吹入無(wú)菌空氣，并確保空氣在發(fā)酵液中均勻分布。

　　過(guò)濾器：配備高效除菌過(guò)濾器，過(guò)濾精度可達(dá)0.01μm，以確保進(jìn)入罐內(nèi)的空氣無(wú)菌。

　　5.蒸汽凈化系統(tǒng)

　　蒸汽凈化系統(tǒng)用于提供高溫高壓的蒸汽，以滿足滅菌和加熱的需求。

　　6.管路與閥門(mén)系統(tǒng)

　　管路系統(tǒng)由不銹鋼管路及不銹鋼閥門(mén)組成，關(guān)鍵部位使用氣動(dòng)隔膜閥、罐底使用罐底閥。管路設(shè)計(jì)充分考慮了系統(tǒng)的安全性、可靠性。